Известия Саратовского университета. Новая серия.
ISSN 1816-9775 (Print)
ISSN 2541-8971 (Online)


вода

ТОПОЛОГИЧЕСКАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ ФАЗОВОЙ ДИАГРАММЫ ТРОЙНОЙ СИСТЕМЫ ФОРМИАТ КАЛИЯ - ВОДА - Н.БУТОКСИЭТАНОЛ

Визуально-политермическим методом в интервале 25-170°С изучены фазовые равновесия и критические явления в тройной системе формиат калия - вода - н. бутоксиэтанол, где погра­ничная двойная жидкостная система характеризуется наличием замкнутой области расслаивания, Определены составы раство­ ров, соответствующие критическим точкам растворимости при различных температурах. Рассчитаны коэффициенты распреде­ ления н.бутоксиэтанола между водной и органической фазами монотектического состояния при семи температурах.

ФАЗОВАЯ ДИАГРАММА ДВОЙНОЙ СИСТЕМЫ ФОРМИАТ КАЛИЯ - ВОДА

Разработана методика лабораторного синтеза формиата калия. Визуально-политермическим методом исследованы фазовые равновесия в смесях  компонентов двойной системы формиат калия - вода в интервале от -70 до +170°С. Впервые построена фазовая диаграмма указанной системы и определены координа­ты эвтектической точки. Установлено образование в этой систе­ме инконгруэнтно плавящегося при -9.2°С кристаллогидрата состава КНСООЧ.бНгО. Состав выделенного кристаллогидрата установлен методом сухого остатка.

Определение содержания йода, йодидов и йодатов в пищевых продуктах

В настоящее время йододефицитные заболевания являются одной из важнейших медицинских и социальных проблем. В связи с этим цель исследования – определить содержание йода, йодидов, йодатов в йодированной соли, питьевой и минеральной воде, морских водорослях, определить устойчивость содержания йода в соли. Для качественного определения йодид- и йодатов-ионов в солях и молекулярного йода в морских водорослях проводили йодкрахмальную реакцию.

О катионном составе некоторых питьевых и природных вод

Методом капиллярного электрофореза исследовано 15 проб бутилированных, питьевых и природных вод на содержание ионов Li+, Na+, K+, Ca2+, Sr2+, Ba2+, Mg2+, NH4+. Из всех исследованных вод лишь в бутилированной воде "НОВОТЕРСКАЯ" отмечено превышение ПДК по всем указанным ионам, за исключением Mg2+; ионы бария в водах не обнаружены.

Влияние температуры, изотопного состава воды и этанола на таутомерное равновесие сульфированных фенилазонафтолов

Спектрофотометрическим методом изучено влияние температуры, изотопного состава воды и этанола на таутомерное равновесие в растворах двух фенилазонафтолов, отличающихся сульфогруппой в бензольном кольце. Установлено, что увеличение структурированности воды при понижении температуры и замена Н2О на D2O смещают азохинонгидразонное таутомерное равновесие в сторону более полярной гидразоформы. Разрушение структуры воды и уменьшение полярности среды при добавлении этанола, наоборот, приводит к росту концентрации азотаутомера.