Образец для цитирования:

Чернова Р. К. СЕЛЕКТИВНОЕ ЭЛЕКТРОФОРЕТИЧЕСКОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ИОННЫХ ФОРМ α-АМИНОКИСЛОТ // Известия Саратовского университета. Новая серия. Серия: Химия. Биология. Экология. 2012. Т. 12, вып. 3. С. 26-?.


Рубрика: 
УДК: 
543.54:547

СЕЛЕКТИВНОЕ ЭЛЕКТРОФОРЕТИЧЕСКОЕ РАЗДЕЛЕНИЕ ИОННЫХ ФОРМ α-АМИНОКИСЛОТ

Аннотация
Методом зонального электрофореза на целлюлозной поддержи-
вающей среде изучено поведение 20 α-аминокислот в диапазоне
рН 1,6–8,5. Показано, что избирательность разделения опреде-
ляется величиной и знаком заряда ионов аминокислот, а также
фактором Z/Mr. Оценены параметры эффективности электро-
форетического отделения основных (рН = 1,6) и кислых (рН =
= 4,6) аминокислот от бинарных и многокомпонентных смешан-
ных растворов других α-аминокислот.
Литература
1. Berthon G. The stability constants of metal complexes of
amino acids with polar side chains // Pure & Appl. Chem.
1995. Vol. 67. P. 1117.
2. Sovago J., Kiss T., Gergely A. Critical survey of the stability
constants of complexes of aliphatic amino acids // Pure &
Appl. Chem. 1993. Vol. 65. P. 1029.
3. Pettit L. D. Critical survey of ionization constants of
complexes of histidine, phenylalanine, tyrosine, L-Dopa
and tryptophan // Pure & Appl. Chem. 1984. Vol. 56.
P. 247.