Известия Саратовского университета. Новая серия.
ISSN 1816-9775 (Print)
ISSN 2541-8971 (Online)


каротиноиды

ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ МОРФОГЕНЕЗА ПРОРОСТКОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ

Проанализированы рост и развитие зародышевой корневой системы группы сортов
яровой мягкой пшеницы. Длина зоны роста составляет от 8 до 2,5 мм, уменьшаясь у
всех зародышевых корней по мере удлинения корня. Величина корнеобеспеченности
проростков пшеницы существенно снижается при повышении температуры. Выявле-
ны существенные сортовые различия в содержании хлорофиллов и каротиноидов в
пластинке листа.