Изучены сорбционные, упругопластические, структурно-по-
верхностные, оптические и бактерицидные свойства пленок из
хитозана разных химических форм. Установлено, что перевод
полимера из солевой формы в основную приводит к снижению
сорбционной способности, прочностных и эластических показа-
телей пленок, изменению структуры их поверхности, повышению
более чем на порядок модуля величины удельного оптического
вращения. Показано, что пленки из хитозана в форме полиосно-
