Рубрика: 
УДК: 
582.284+574

ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЕДИНЕНИЙ СЕЛЕНА ПРИ ХРАНЕНИИ КОЛЛЕКЦИОННЫХ КУЛЬТУР КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ

Аннотация

Показаны возможности использования соединений селена в ка-
честве компонента питательных сред для хранения коллекцион-
ных культур грибов. Антиоксидантные свойства элемента селена
сдерживают окислительные процессы в мицелии, предотвращая
его старение. Культурально-морфологические, физиологические
и биохимические характеристики культур, их жизнеспособность
сохраняются на достаточном уровне в течение 18–24 месяцев
хранения.
 

Литература

1. Егоров Н. С. Промышленная микробиология. М., 1989.
688 с.
2. Довженко Н. В., Куриленко А.В., Бельчева Н. Н., Че-
ломин В. П. Окислительный стресс, индуцированный
кадмием, в тканях двухстворчатого моллюска Modiolus
modiulus // Биология моря. 2005. Т. 31, № 5. С. 358–362.
3. Терешина Е. В. Старение, окислительный стресс и
антиоксиданты // Геронтология и гериатрия. 2005.
Вып. 5. С. 39–52.
4. Choundry S., Panda S. K. Induction of oxidative stress
and ultrastructural changes in moss Taxithelium nepalense
(Schwaegr.) Broth. under lead and arsenic phytotoxity //
Current science. 2004. Vol. 87, № 3. P. 342–348.
5. Scroeder H. A., Frost O. V., Balassa J. J. Essential
trace elements in man : selenium // J. Chron. Dis. 1970.
Vol. 23. P. 227–243.
6. Levander O. A. Selenium. Trace elements in human and
animal nutrition / 5th Eds. Orlando et al.: Acad. Press,
1986. Vol. 2. P. 209–266.
7. Rezanka T., Sigler K. Biologically active compounds of
semi-metals // Phytochemistry. 2008. Vol. 69. P. 585–606.
8. Michara M., Uchiyama M. Thiobarbituric and value on
frech homohgenate of rat as a perameter of lipidperoxidation
in aging, CCL4 intoxication and vitamin E defi ciency
// Biolchem. Med. 1980. Vol. 23(3). P. 302–311.
9. Костычев А. А. Биоабсорбция тяжелых металлов и
мышьяка агарикоидными и гастероидными базидиоми-
цетами : автореф. дис. … канд. биол. наук. М., 2009. 23 с.
10. Grossman A., Wendel A. Non-reactivity of the selenoenzyme
glutathione peroxidase with enzymatically hydroperoxidized
phospholipids // Еur. J. Biochem. 1983.
Vol. 1. P. 549–552.
11. Birkett J. A., Rowlands R. T. Chlorate resistance and nitrate
assimilation in industrial strains of Penicillium chrysogenium
// J. Gen. Microbiol. 1981. Vol. 123. P. 281–285.

Полный текст в формате PDF (на русском языке):