Рассмотрены и обсуждены основные научные и педагогические проблемы, изученные в работах профессора Исаака Мустафина в Саратовском государственном университете в области органической, аналитической, физической, биологической химии, химии каустобиолитов, истории науки. Проанализированы труды различных авторов, посвященные изучению наследия профессора И.С. Мустафина.
