Показано, что условия культивирования Ancylobacter abiegnus
Z-0056 влияют на продукцию экзополисахаридов (ЭПС). Оп-
тимальными для продукции ЭПС являются среда «МСО»,
тем пература 25 °С, встряхивание на шуттель-аппарате при
200 об/мин, наличие в среде: 1 г/л сукцината ; 0,25 г/л нитрата
аммония (NН4NО3) и 0,14 г/л фосфата калия (КН2РО4).
